Smoothie de Fresas y Arándanos
¿Quién se apunta a un smoothie de fresas, de lo más yummy del mundo? Rico y muy saludable. Yo me he merendado uno, sentada tranquilamente en la terraza, disfrutando del momento ;O))♡
Como sabéis prácticamente tenemos fresas durante todo el año, pero realmente no las estamos comiendo en condiciones. Las fresas están tratadas con numerosos pesticidas y fungicidas. Y por su forma y textura (tipo esponja) es una de las frutas que con más facilidad absorbe esta contaminación química.
La única manera de evitar esto es consumiendo fresas ecológicas y creo que deberíamos acostumbrarnos a comerlas cuando están en temporada para aprovechar así todos sus nutrientes.
Pensemos en nuestra salud y en la de nuestros hijos.
Ingredientes:
Para dos personas
- una taza de fresas ecológicas
- media taza de arándanos
- 1 vaso de leche de coco
A mi me gusta así, sin endulzar, porque ya tengo mi paladar acostumbrado a no tomar azúcar, pero le puedes añadir algún edulcorante como la stevia.
Preparación:
- Se lava la fruta y se le quitan los rabillos a las fresas
- Se incorpora todo a la batidora de vaso y se tritura. (Yo utilizo una Kenwood, ver en mi página «Utensilios de cocina»).
- Juega un poco con la cantidad de la leche de coco, según lo espeso que te guste tu batido.
Listo, servir acompañado de unas frutitas enteras, para picar.
Y recuerda que tanto los smoothies como los zumos, se beben despacito, casi como si los estuvieras masticando. Disfrútalo mucho ;O)
Las fresas tienen un alto contenido de antioxidantes, rica en vitamina C, potasio y manganeso. Tiene propiedades saludables para nuestro corazón y sistema digestivo.
Combinado con pepino en ensaladas, tiene un estupendo efecto Detox
Truco de abuelita: Se puede preparar un té con sus hojas, alivia los dolores de estómago. Se coge un puñado de hojitas frescas y se cubren con agua hirviendo. Dejándolo reposar unos 5 minutos. También se puede endulzar con un poco de stevia si te gusta un poco mas dulce. Ver en mi página de «Superalimentos».
Gracias…
Estamos en contacto. Be HaPPY ;O)
Vegana feLiz
Todos mis posts son únicamente informativos y bajo mi experiencia personal. Ante cualquier duda consulta con tu médico.
06/07/2017 at 03:44
Analia Mansilla
Me gustan tus recetas super Sanas…
07/07/2017 at 20:21
Elizabeth Mansco
Muchísimas gracias por pasarte por aquí y comentar. Un saludo ;O)
25/04/2017 at 21:34
Betty ventura
Me encantan tus recetas
26/04/2017 at 10:18
Elizabeth Mansco
Muchísimas gracias Betty, un abrazo ;O)